Odlična hrana, prelijepa sala, naša priča

Otvorili smo s jednom idejom: odlična hrana u lijepoj sali, i da se svaki gost osjeća kao naš stalni.

Kako smo počeli

Restoran Koto otvoren je u februaru 2026. u centru Sarajeva. Krenuli smo s namjerom da napravimo mjesto u kakvom bismo i sami htjeli jesti: velikodušne porcije, lijepo posloženi tanjuri, sala u kojoj je ugodno biti, i tim koji se istinski brine za vašu večer.

Tanjur iz kuhinje Restorana Koto

Šta dolazi iz kuhinje

Bosanska, evropska i mediteranska jela, à la carte, pripremljena po narudžbi. Dobavljače biramo pažljivo (jedan ribar, jedan mesar, tri farme) i radimo s onim što je tog jutra stiglo. Vinska karta je namjerno kratka: na njoj su flaše koje sami pijemo.

Dobar restoran vam daje razlog da se vratite.

— Bilješka kuće, otvaranje, februar 2026.
Sala Restorana Koto u večernjim satima

Sala

Četrdeset šest mjesta u tri prostorije, dugačak šank u dnu, prigušeno svjetlo koje svima dobro stoji. Subotom je doručak u pola devet, sala radi do jedanaest. Dođite na brzi ručak, radnu kafu ili dugu večeru, mjesta uvijek ima.

Kako se brinemo o vama

Velikodušno. Ne okrećemo stolove, ne žurimo s jelima, i kad je obrok gotov, sto je i dalje vaš. Tempo vaše posjete je vaš izbor, naš posao je da hrana i usluga ostanu odlični.

Šta kažu naši gosti

4.9 na Google-u · 86 recenzija

Pročitajte sve na Google-u

Rezervišite stoPogledajte jelovnik